Le matin, sentier du Berger 7km500; ce sentier fait partie du patrimoine du Parc régional de la Narbonnaise en Méditerranée. Au départ du village de Leucate, nous partons à la découverte du vignoble: terroir calcaire et paysage façonné par l'homme. Un sentier thématique parfaitement jalonné par des bornes sculptées dans la pierre.
L'après-midi, après un bon casse-croute, sentier du pêcheur (8km): fait parti également du patrimoine du Parc Régional de la Narbonnaise. Cette boucle nous guide au pied du château de Leucate avant d'entreprendre la descente vers les berges de l'étang avec vue magnifique sur les Pyrénées orientales.
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